果樹編② 4月の果樹変化（レモン・キウイ・ゆず・ラズベリー）＆新メンバーの山椒を紹介します！🌱

こんにちは！ひなたです😊

今日は4月の果樹の様子をお知らせしたいと思います！4月になって暖かい日が続いて少しずつ変化が見られてきました😊

【レモン】

瀬戸内レモンはかわいい白い花がたくさん咲いています！新芽も見えています　赤いミニレモンは蕾が見えているのでじき花も様子も見ることができそうです😊

左が瀬戸内レモン，右が赤いミニレモンの蕾になります🍋

蕾はどちらもいっぱいなのでこれからまだまだ咲きそうです😊蕾の色が少し違いますね　瀬戸内レモンはピンク色で赤ミニレモンは紅色のように感じます　花の色にも違いはできるのでしょうか🤔

【キウイ】

こちらはキウイです🥝

こちらはまだ花は咲いていませんが、新芽がたくさん伸びています🌱黄緑色の葉も急に増え多様に感じます　冬の間は枝だけでしたので様子がぐっと変わってきています　蕾もボールのように丸くてかわいいですね😊

【柚子】

ゆずの様子ですが、冬の防寒が十分でなく葉があるのですが、全体的にかなり落ちてしまってスカスカになっている状況です💦

春になると元気になるかと思いきや大きな変化が見られません💦もしかして枯れてしまったのかと思っていたのですが…

新芽発見！！まだまだ小さくて見逃していました💦1ミリにも届かないほどに小さな芽です✨️ちゃんと生きてました！良かった☺️

よーくみると他の枝にも何ヶ所か小さい新芽が見えました　新芽の赤ちゃん✨

根に近いところのほうが大きいので栄養が先にもらえたのかな　一安心しました‼️

【ラズベリー】

ラズベリーは枝と根元の方から同時に新芽が見えます　他の果樹と生え方が違うのですね　ここからどうやって大きくなっていくのでしょうか？　あえて完成形は調べてないので楽しみです😊

ちなみに枝はまだまだ細いままです💦

強風がくる度にヒヤヒヤするのでその時は過保護にも屋内に避難させています🤣早く安心できる枝の太さになってほしいものです✨️

そして！今月また新たな苗木を購入しました👏

山椒です‼️朝倉山椒という品種を購入しました😊

調べたところ🔽

朝倉山椒は、兵庫県養父（やぶ）市八鹿（ようか）町の朝倉地区が発祥で400年以上の歴史を持ち、江戸時代には徳川家康へ献上された記録もある高級山椒です　

知らなかったのですがとても素晴らしい品種のようです💦

🌿🌿🌿特徴🌿🌿🌿

• 棘がない　最も大きな特徴は、枝に棘がほとんどないこと　通常の山椒の木には鋭い棘がありますが、朝倉山椒は突然変異によって棘が消失しました　収穫や手入れの時に怪我の心配がないのは助かりますね😊
• 香りが非常に高い　「柑橘系」を思わせるような、非常にフルーティーで豊かな香りが特徴　山椒特有のピリッとした刺激はもちろんあります　柑橘類の香りが好きなので楽しみです☺️
• 実が大きく収穫量が多い　他の品種に比べて実が大きく、肉厚です。また、一本の木にたくさんの実をつける性質（豊産性）があります　実が大きくて肉厚って最高ですね😄それがたくさんってどれくらい収穫できるのでしょうか！
• 雌雄同株　多くの山椒は「オス」と「メス」の木が別々にあり、両方植えないと実がなりませんが、朝倉山椒は一本の木で実がなる性質を持っています。

スペースも限られるので一本で実がなるのは嬉しいですね😆

【活用法​】

実山椒： 5月〜6月頃の青い実を収穫し、佃煮や「ちりめん山椒」に

​粉山椒： 秋に赤く熟した実を乾燥させ、皮を粉末に

木の芽： 春の新芽を吸い物や煮物の彩りに

​活用方法もたくさんあるので楽しめそうです😊この時期の購入なので今年の収穫はできないかもしれませんが、来年・再来年と収穫できるようにお世話していきたいと思います😃

最後まで読んでいただきありがとうございました🍀