こんにちは！ひなたです☺️
今回は、しょうがの植え付けについてのお話です🫚🌱
今年植える種しょうがは、こちらの3つ！
・去年収穫したもの：1つ（56g）
・スーパーで購入したもの：2つ（67g、82g）
今年は、去年自分で収穫したしょうがに加えて、スーパーで購入したしょうがも使って育ててみることにしました😊
「えっ、スーパーのしょうがを植えるの？」と思われるかもしれませんが、私にはスーパーでしょうがを用意する理由があります😉
実際に芽出しをしてみると、ちゃんと芽も出てきてくれました👏✨️
今回は、しょうがの芽出しから、スーパーでしょうがを使う理由、そして実際の植え付けまでをご紹介します🫚🌱
しょうがの芽出しを始めました🫚
4月初旬から芽出しを始めました😄
乾燥を防ぐために、濡らしたキッチンペーパーで種しょうがを包み、それをビニール袋に入れて段ボールの中で保管
蒸れないように、袋は密閉せず軽く縛って、空気がこもらないようにしておきました🫚
そして5月初旬に確認してみると……
なんと！
いつの間にか、立派な芽が出ていました‼️
これは成功の予感がしますね😊✨
私がスーパーでしょうがを用意する理由
家庭菜園で少しだけしょうがを育てたいなら、私はスーパーで売っているしょうがでもいいんじゃないかな？と思っています😊
ホームセンターでも種しょうがは売っていますが、1kg入りなど、けっこうたくさん入っているものが多いんですよね
「そんなにたくさん植える場所ないよ〜💦」
という方には、スーパーでしょうがを1つ選んで買う方法がちょうどいいと思います✨️
私がスーパーでしょうがを選んでいる理由は、こんな感じです😊
1．必要な分だけ調整できる
しょうがは秋頃まで育てるので、意外と栽培期間が長いんですよね
「たくさん入っているから」と欲張って植えてしまうと、夏野菜の本格シーズンになった頃に、
「えっ、植える場所がない🤣💦」
なんてことにもなりかねません
市民農園は植えられる場所が限られているので、私は必要な分だけ買えるスーパーのしょうがが便利だなぁと思っています😊
2．じっくり選べる楽しさ
スーパーなら、しょうがを1つずつ手に取って、大きさや芽が出そうかどうかを見ながら選べます
私はこの「どれにしようかな〜？」と選ぶ時間も、けっこう好きなんです🤣
しょうがの並んでいるところをじっくり見ていると、いつもの買い物とはちょっと違って、なんだか宝探しをしているような気分になります✨️
3．実際に芽が出たので安心
そして、今年植えるものの1つは、去年収穫したしょうがを種しょうがとして再利用したものです
こちらも問題なく芽が出ました👏
スーパーで購入したしょうがも、今のところ順調に芽が出ています😊
去年のしょうがも、スーパーで買ったしょうがも、ちゃんと芽が出てくれたので、
「これは今年も期待できそう☺️✨」
と、今から収穫が楽しみです🫚
いざ植え付け！深さ・間隔と場所選び
芽が出たところで、いよいよ植え付けです🫚✨
今回は、深さ20cm・株間（幅）30cmの間隔をあけて、芽が出ている方を上にして植え付けました🙂
ここの土はまだまだ硬くて、掘るのがなかなか大変でした💦
でも、せっかく芽が出てくれたしょうが…
大切に育てていきたいと思います😊
乾燥しにくい場所を選びました
しょうがは乾燥が苦手なんですよね
毎日水やりができれば一番いいのですが、どうしても毎日は難しいこともあります💦
そこで今回は、少しでも水場に近くて、時間帯によっては日陰になる場所を選んで植えてみました😊
これなら少しは水切れを防げるかな？と思っています
あとは、様子を見ながら大切に育てていきたいと思います✨️
夏は「葉しょうが」も楽しみです😊
しょうがといえば、夏の「葉しょうが」も楽しみのひとつです😊
あの爽やかで、みずみずしい感じが美味しいんですよね〜✨
秋の本収穫ももちろん楽しみですが、まずは夏の葉しょうが！
今年は葉しょうがも食べられるかな？と、今からワクワクしています☺️🫚
無事に育ってくれることを願いつつ、成長を見守っていきたいと思います🌱
最後まで読んでくださり、ありがとうございました🍀
【追記】
そして、その後のしょうがですが……
実は、発芽がうまくいきませんでした😭
「これは今年も期待できそう☺️✨」なんて言っていたのに、なんてことでしょう🤣
その後のしょうがの様子は、こちらの記事にも書いています👇
コメント